
Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant
Emploi Restauration - Traiteur
-, 75, Paris, Île-de-France
L'Hôtel Barrière Fouquet's Paris recherche un talent : un Commis Pâtisserie (H/F) . Au sein de l'Hôtel Barrière Fouquet's Paris, vous êtes rattaché(e) aux Demi et Chefs de Partie Pâtisserie. Votre mission si vous l'acceptez : - Mise en place du poste de travail ; - Réalisation des préparations spécifiques à son poste ; - Réalisation des recettes précédemment données (avec explication et photo) ; - Le rangement du poste de travail ; - Respecter les règles HACCP et de maintenir l'hygiène sur les postes de travail ; - Aider les chefs de partie et les demi chefs de partie au bon déroulement du service et de participer à la cohésion d'équipe. Votre bon profil : Vous connaissez mille et une recettes ? Dynamique, vous avez le goût du travail en équipe ? Vous maîtrisez l'ensemble des techniques culinaires de la pâtisserie et disposez d'une bonne connaissance des réglementations sur l'hygiène. Vous êtes sûrement l'apprenti commis Pâtisserie que nous recherchons ! Votre « Plus » ? Votre goût de la précision. Avantages - 13ème mois et intéressement - Prise en charge des transports en commun à 100% - Travail sans coupure - Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages - Une[...]






















